Yhä useampi ehtoollisvieras haluaa gluteiinittoman ehtoollisleivän, sillä diagnosoituja keliakiatapauksia on Suomessa yhä enemmän. Seinäjoen seudulla keliaakikot halusivat ja saivat peräti oman kirkkopyhän.
Keliakia on vehnän, ohran ja rukiin sisältämän valkuaisaineen eli gluteiinin aiheuttama sairaus, jota hoidetaan gluteiinittomalla ruokavaliolla. Hoitamattomana se tuhoaa suolinukkaa ja johtaa esimerkiksi ravinnon imeytymishäiriöihin.
Kahvikutsuilla keliaakikko joutuu vielä nykyisinkin usein istumaan pöydässä leivättä, jos ei ole tuonut omia eväitä tai ilmoittanut etukäteen poikkeusruokavaliostaan. Tilanne on kurja sekä vieraalle että isäntäväelle.
Ehtoollispöydästä ei joudu lähtemään leivättä, vaan pyytämällä saa gluteiinittoman öylätin. Muutamassa luterilaisessa seurakunnassa on käytännöllisyyden vuoksi siirrytty tarjoamaan pelkästään gluteiinittomia ehtoollisleipiä.
Seinäjoen seudulla keliaakikot halusivat ja saivat peräti oman kirkkopyhänsä. Sitä vietetään sunnuntaina 19. helmikuuta Jalasjärven seurakunnassa. Ehtoollispöydässä on pelkästään gluteiinittomia öylättejä, ja kirkkokahveilla pääsee tutustumaan gluteiinittomiin tuotteisiin sekä toisiin keliaakikkoihin.
